■阿波はじめ牡蠣　125～150gサイズ　20個セット 2020年末にデビューすると、 瞬く間に新聞、テレビ等でも紹介された話題の 阿波はじめ牡蠣 をお届けします。 大ぶりなサイズと無骨な見た目、重さ。 殻は分厚く、いびつで開けにくいものの、 中の身は肉肉しく、しっかりとした味があり、 それでいてエグミや渋みもなく、すっきりと消えていく後味。 蒸したり、焼いたり、鍋に入れたり。 加熱しても身が縮みにくいので 生食以外にも楽しめます。 家庭用としてだけでなく、 ご近所への手土産としても重宝されるインパクトのある牡蠣です。 ぜひこの機会にお楽しみください。 ▼商品内容 徳島県　阿波はじめ牡蠣　（一水産）　20個 生産者情報 　https://kakigoya.blogspot.com/2021/03/hajimesuisan.html 防水性の紙袋にてお届けいたします。 また梱包資材は発泡スチロールではなく、 ダンボール等折りたためて資源回収に出せる素材で用意しております。 ※オイスターナイフセットは別途ご注文いただいた方にのみ同梱してお送りいたします。 ▼殻の開け方 下記動画を参照ください。 https://youtu.be/JnJ6HP2kntU ▼保存方法 要冷蔵（10℃以下）にて保存してください。 殻剥き後はなるべく早めにお召し上がりください。 ▼消費期限 発送日含め4日以内にお召し上がりください。 ▼発送日までの日数につきまして 原則、ご注文日から10日以内に配送手続きを行います。 天候や海況などにより水揚げが滞る場合があるため、 発送までにお時間を頂戴しております。 できる限りご希望に添った形で配送させていただきたいと考えておりますが、お届け先の地域や天候、運送会社（ヤマト運輸・郵便局）の都合等によってご希望に添えない場合もございます。 予めご了承ください。 ▼ご理解のお願い ①衛生管理について 当店で扱う牡蠣は、弊社持込前後の2回、検品～浄化処理を経て出荷いたしますので、安心してお召し上がりいただけると自負しております。 ただし、どんなに浄化しても元々体質的に合わない方や体調の優れない方などは不調の原因になる場合がございます。 下記に該当する方はできれば加熱で召し上がっていただく方が良い方々です。 ・妊娠中の方 ・幼児やお年寄りの方 ・アレルギー体質の方 ・その他・体調のすぐれない方（風邪、過労、睡眠不足など） 商品の特性上、そのリスクについてはご理解の上ご注文ください。 ②品質管理について 当店で扱う牡蠣は、サイズや身入り、水揚げ後の浄化処理など、うみのが定める一定の基準を満たした牡蠣および生産者からのみ仕入れ、お送りしており、品質には自信を持っております。 しかし、牡蠣は海で育ち生きたままお届けするもので、どうしても共生性の生物等の混入は防げません。 商品の特性上、そのリスクについてはご理解の上ご注文ください。