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生食用殻付き生牡蠣 3産地食べ比べセット

¥4,970 税込

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■生食用殻付き生牡蠣 3産地食べ比べセット  各産地で話題の“絶品”殻付き生ガキを詰合せしてお届けします。 見た目の色や形、肉質、香り、後味、 そのどれもが違って、だから楽しい。 ご家族、ご友人で食卓を囲み、 親子で牡蠣開け体験をしたり、 味についての好みを評価したり。 色々な料理に合う牡蠣を探すもよし、 お気に入りの「マイ・オイスター」を決めるもよし、 生産者や海に思いをはせ、 会話が弾むオイスターバー体験を ぜひご自宅でお楽しみください。 ▼セット内容 殻付きの状態で合計 約1.3㎏ 程度です。 ①徳島県 阿波はじめ牡蠣 120g前後 (一水産) 4個 生産者情報  https://kakigoya.blogspot.com/2021/03/hajimesuisan.html ②三重県 伊勢志摩プレミアムオイスター (オイスターファームラフト)6個 生産者情報  https://kakigoya.blogspot.com/2021/03/oysterfarmraft.html ③大分県 大入島オイスター (新栄丸)6個 生産者情報  https://kakigoya.blogspot.com/2021/03/shineimaru.html 産地ごとに個包装してお届けいたします。 また梱包資材は発泡スチロールではなく、 ダンボール等折りたためて資源回収に出せる素材でご用意しております。 ※オイスターナイフセットは別途ご注文いただいた方にのみ同梱してお送りいたします。 ▼殻の開け方 下記動画を参照ください。 https://youtu.be/JnJ6HP2kntU ▼保存方法 要冷蔵(10℃以下)にて保存してください。 殻剥き後はなるべく早めにお召し上がりください。 ▼消費期限 発送日含め4日以内にお召し上がりください。 ▼発送日までの日数につきまして 天候や海況などにより水揚げが滞る場合があるため、 発送までにお時間を頂戴しております。 原則ご注文いただいた日の翌週の木曜日か金曜日にのみ発送いたします。 (お届けは金曜日~日曜日) ▼ご理解のお願い ①衛生管理について 当店で扱う牡蠣は、弊社持込前後の2回、検品~浄化処理を経て出荷いたしますので、安心してお召し上がりいただけると自負しております。 ただし、どんなに浄化しても元々体質的に合わない方や体調の優れない方などは不調の原因になる場合がございます。 下記に該当する方はできれば加熱した方が良い方々です。 ・妊娠中の方 ・幼児やお年寄りの方 ・アレルギー体質の方 ・その他・体調のすぐれない方(風邪、過労、睡眠不足など) 商品の特性上、そのリスクについてはご理解の上ご注文ください。 ②品質管理について 当店で扱う牡蠣は、サイズや身入り、水揚げ後の浄化処理など、うみのが考える一定の基準を満たした牡蠣および生産者からのみ仕入れ、お送りしており、品質には自信を持っております。 しかし、牡蠣は海で育ち生きたままお届けするもので、どうしても共生性の生物等の混入や一部の付着生物は防げません。 商品の特性上、そのリスクについてはご理解の上ご注文ください。

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