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フレーバーオイスターセット(ハバネロ:阿波はじめ牡蠣ベース)

¥5,940 税込

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■フレーバーオイスターセット(ハバネロ:阿波はじめ牡蠣ベース) 2020年、 一部の牡蠣マニアの間で噂になった 「生きている殻付き生ガキなのに味がついている」 フレーバーオイスターがついに登場です。 元々は広島県の門林水産の代表とのお話の中で 牡蠣の消費喚起策として新たな食べ方を提案したい、 というところから始まったこの製品。 今回は第一弾として 「ハバネロ」 風味の牡蠣を、 プレーンと詰合せでお届けいたします。 ※お子様、辛いものが苦手な方はご遠慮ください。 さらにベースとなっている牡蠣は 確かな食べ応えのある 阿波はじめ牡蠣 でご用意いたします。 殻を開いても見た目は普通の生ガキ。 口に入れ咀嚼すると 最初は普通の美味しい生ガキ。 そこに急激に発生する魅惑の「味変」。 ご家族、ご友人で食卓を囲み、 ぜひこの衝撃体験をお楽しみください。 ▼セット内容 殻付きの状態で合計 約1.8㎏ 程度です。 ①フレーバーオイスター 10個 ②フレーバーオイスターのベースとなった牡蠣 10個 ベースとなっている牡蠣は下記のものです。 ・徳島県 阿波はじめ牡蠣 90g前後サイズ (一水産)  https://kakigoya.blogspot.com/2021/03/hajimesuisan.html フレーバーオイスターとプレーンの牡蠣は 商品ごとに個包装してお届けいたします。 梱包資材は発泡スチロールではなく、 ダンボール等折りたためて資源回収に出せる素材でご用意しております。 ※オイスターナイフセットは別途ご注文いただいた方にのみ同梱してお送りいたします。 ▼殻の開け方 下記動画を参照ください。 https://youtu.be/JnJ6HP2kntU ▼保存方法 要冷蔵(10℃以下)にて保存してください。 殻剥き後はなるべく早めにお召し上がりください。 ▼消費期限 フレーバーオイスター:発送日含め7日 プレーン:発送日含め4日 上記期限日までにお召し上がりください。 ▼発送日までの日数につきまして 天候や海況などにより水揚げが滞る場合があるため、 発送までにお時間を頂戴しております。 原則ご注文いただいた日の翌週の木曜日と金曜日にのみ発送いたします。 (お届けは金曜日~日曜日) ▼ご理解のお願い ①衛生管理について 当店で扱う牡蠣は、弊社持込前後の2回、検品~浄化処理を経て出荷いたしますので、安心してお召し上がりいただけると自負しております。 ただし、どんなに浄化しても元々体質的に合わない方や体調の優れない方などは不調の原因になる場合がございます。 下記に該当する方はできれば加熱した方が良い方々です。 ・妊娠中の方 ・幼児やお年寄りの方 ・アレルギー体質の方 ・その他・体調のすぐれない方(風邪、過労、睡眠不足など) 商品の特性上、そのリスクについてはご理解の上ご注文ください。 ②品質管理について 当店で扱う牡蠣は、サイズや身入り、水揚げ後の浄化処理など、うみのが考える一定の基準を満たした牡蠣および生産者からのみ仕入れ、お送りしており、品質には自信を持っております。 しかし、牡蠣は海で育ち生きたままお届けするもので、どうしても共生性の生物等の混入や一部の付着生物は防げません。 商品の特性上、そのリスクについてはご理解の上ご注文ください。