牡蠣小屋 うみの へようこそ!
当店は「 漁業者 」と「 皆様 」を繋ぐ うみの(株)が運営する牡蠣専門店です。 うみの(株)は、 牡蠣の稚貝を生産販売しています。 当店では、その稚貝を購入した各地の生産者から 食用サイズの牡蠣を買い戻し=「 里帰り 」させ、 見本市さながらの「 各生産者の牡蠣の詰合せ 」 という形で皆様にお届けいたします。 「 自宅でオイスターバー 」 をお楽しみいただくとともに 「 マイ・オイスター 」 を発見していただければ幸いです。 また、当店では、生産者情報から 直接販売サイトにもリンクしています。 「 この人の牡蠣が食べたい 」 という方はぜひそちらでご購入ください。